Arrivati a fine aprile, le viti si sono definitivamente risvegliate………………… Si sono distese le prime foglie e si iniziano a distinguere i grappoli
Insieme alle viti è cresciuta tanto anche l’erba, non volendo usare il diserbo per toglierla vengono lavorate sotto la fila con un attrezzo che si chiama “scavallatore” che con un pistone idraulico riesce ad entrare e uscire tra i pedoni delle viti.
Ecco come lavora………….
E questo è il risultato……..
