Di Chiara Giovoni su Appunti di Gola
Si chiude oggi a Montalcino l’edizione “Benvenuto Brunello 2012“, una manifestazione che ha visto protagoniste 140 cantine con l’anteprima dell’annata di Brunello 2007 e la presentazione della Riserva 2006. Due annate particolarmente differenti, il 2007 più difficile per il clima con un settembre ed ottobre molto caldi, e quindi con maggiore maturità del frutto, il 2006 più tradizionale nei tratti del vino, con tannini più tesi e un corpo maggiormente strutturato.
Gli assaggi dell’ottantina di Brunello di Montalcino Riserva 2006 sono stati impegnativi ma molto interessanti per comprendere meglio il territorio e il suo carattere espressivo, e hanno evidenziato una qualità media piuttosto alta, sia tra i cosiddetti produttori tradizionalisti che tra i più moderni, con delle punte di eccellenza che a mio avviso vanno a comporre una variegata ma rappresentativa Top 10 (ndr. tutti i vini elencati superano di misura i 90/100):
San Lorenzo Brunello di Montalcino Riserva 2006: naso avvincente con frutta sotto spirito scura e liquore di cassis, sorso materico e terroso, quasi minerale a denotare una nobiltà di fattura rara, tannino fitto e cesellato, corpo sontuoso dalle note balsamiche col finale quasi mentolato dalla persistenza coinvolgente.