{"id":4978,"date":"2015-09-28T11:24:08","date_gmt":"2015-09-28T09:24:08","guid":{"rendered":"https:\/\/sanlorenzomontalcino.it\/2021\/01\/28\/un-rosato-quasi-per-scherzo\/"},"modified":"2021-02-09T11:29:37","modified_gmt":"2021-02-09T10:29:37","slug":"un-rosato-quasi-per-scherzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sanlorenzomontalcino.it\/en\/un-rosato-quasi-per-scherzo\/","title":{"rendered":"Un rosato quasi per scherzo"},"content":{"rendered":"\n\n\n
Un rosato quasi per scherzo<\/strong><\/a>
\n di Stefania Vinciguerra<\/em> 09-09-2015<\/a>\u00a0\u00a0Pu\u00f2 sembrare una boutade<\/em> parlare di un vino rosato quando a produrlo \u00e8 un vignaiolo di Montalcino, che per di pi\u00f9 fa un ottimo Brunello, ma questa sorta di esperimento vale una segnalazione. Il vignaiolo in questione \u00e8 Luciano Ciolfi, proprietario dell’azienda Sanlorenzo.Con lui si iniziano a imbottigliare i primi Brunello dal millesimo 2003 e subito l\u2019azienda si segnala per la bont\u00e0 dei prodotti. Lo stile \u00e8 moderno con attenzione all\u2019integrit\u00e0 del frutto. La vigna \u00e8 posizionata abbastanza in alto, verso i 450 metri, e il terreno \u00e8 estremamente sciolto e pieno di galestro.La produzione del rosato \u00e8 nata quasi per scherzo, ma l’entusiasmo degli amici ha convinto Luciano che valeva la pena di ripetere l’esperimento.<\/p>\n\n\n\n\n
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<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Rosato San Lorenzo 2014 <\/strong>
\nToscana Igt
\nSanlorenzo<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n
Punteggio \u00bb<\/td>\n87<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Categoria \u00bb<\/td>\nRosato<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Regione \u00bb<\/td>\nToscana<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Nazione \u00bb<\/td>\nItalia<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Da uve sangiovese. Colore allegro, cipolla di Tropea. Il naso \u00e8 di tipo “freddo” con qualche nota verde, ma ci\u00f2 che emerge \u00e8 il fruttato della ciliegia accompagnata da sensazioni di altri frutti rossi. La bocca \u00e8 estremamente piacevole, con il sorso ricco e intenso, dalla bella acidit\u00e0. Freschezza che persiste nel lungo finale. Un rosato da non perdere.<\/p>\n

20 Euro<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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