Harvest 2017

End of March and beginning of April was filled with warmth above average. This gave rise to the buds well in advance. However, they are faced with a very dangerous cold wave from mid to late April. Fortunately in Sanlorenzo, temperatures did not go below zero, hence, saving the shoots. The vines recovered quickly thanks to the heat of the month of May and the complete lack of rains. May 25 – Start of Flowering During the months of June,...

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Harvest 2016

The vegetation of very early vines began about 15 days in advance, due to a March and early April which was warmer than average 8 April 29 April Selection of the shoots, the first work on the new vegetation. Only the best shoots are chosen http://sanlorenzomontalcino.it/wp-content/uploads/2017/02/George-Lamberis-instagram_BE0ZYH5JFSW.mp4 Subsequently a colder climate has restored the correct times and flowering began in late May as in past...

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Rosato 2014

Su Lavinium Rosato 2014 Tipologia……………….: I.G.T. rosato Vitigni……………………: sangiovese Titolo alcolometrico..: 13,5% Produttore………………: PODERE SANLORENZO Prezzo enoteca……….: C (da 7,51 a 10 Euro)Corrispondenza valutazione chiocciole/centesimi @ = da 71 a 75; @@ = da 76 a 80; @@@ = da 81 a 85; @@@@ = da 86 a 90;...

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Un rosato quasi per scherzo

Un rosato quasi per scherzo di Stefania Vinciguerra 09-09-2015  Può sembrare una boutade parlare di un vino rosato quando a produrlo è un vignaiolo di Montalcino, che per di più fa un ottimo Brunello, ma questa sorta di esperimento vale una segnalazione. Il vignaiolo in questione è Luciano Ciolfi, proprietario dell’azienda Sanlorenzo.Con lui si iniziano a imbottigliare i primi Brunello dal millesimo 2003 e subito l’azienda si...

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Rosato IGT Toscana

Rosato IGT Toscana

                  Quest’anno per la prima volta è stato prodotto il Rosato, ottenuto dalle uve del Rosso di Montalcino dove è rimasto a contatto con le bucce per poche ore è stato messo a fermentare in barriques e vi è rimasto fino a maggio. Anno di produzione 2014 Data imbottigliamento 9 luglio 2015 Grado alcolico 13.5% Ne hanno...

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