Angelo Di Costanzo sul Bramante 2008

Pubblicato da on marzo 1, 2013 in Brunello 2008, Recensioni, Riviste e guide, Web | Comments

Angelo Di Costanzo sul Bramante 2008

 

Angelo Di Costanzo, amico nonché primo sommelier della campania nel 2008 e Head Sommelier presso il Capri Palace Hotel&Spa, ha assaggiato il Brunello di Montalcino Bramante 2008 e lo racconta in questo articolo sul suo blog L’Arcante.

….………..Ho bevuto però i nuovi vini di Luciano Ciolfi, a più riprese, con la calma dei forti e la pazienza di un fan. Il Bramante 2008 farà faville sul mercato. E’ vero, in questo ha ragione da vendere Antonio Galloni¤, rientra certamente tra quei Brunello 2008 di grande slancio degustativo che tanto piacerà ai ristoratori appassionati sempre alle prese con troppe scelte difficili in materia di Brunello di Montalcino…………………….

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Angelo Di Costanzo